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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama. |
Data corrente: |
04/12/2014 |
Data da última atualização: |
17/08/2021 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
BASSANI, E. B. |
Afiliação: |
Ercilia Bueno Bassani, Incaper. |
Título: |
Geleias, geleiadas e geleias diet. |
Edição: |
2 ed. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2004. |
Páginas: |
75 p. |
Série: |
(Incaper. Documentos, 115). |
ISSN: |
1519-2059 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Doc. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; Doce; Geleia; Receita. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1075/1/BRT-geleiasgeleiadasgeleiasdiet-Incaper.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
23/07/2018 |
Data da última atualização: |
23/07/2018 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
GUARÇONI, R. G.; ALIXANDRE, F. T.; PEREIRA, L. L.; SOUZA, D. G. de.; BARBOSA, N.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; SOUSA, L. H. B. P. de.; MARCATE, J. P.; TEOFILO, P. P.; MARTINUZZO, M. B. |
Afiliação: |
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; LL Pereira, IFES; Incaper; LHBP de Sousa; Marx Bussular Martinuzzo, Incaper. |
Título: |
Tamanho de parcela experimental para avaliar as caracteristicas sensoriais fragrancia e sabor de cafe arabica por simulaçao. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Aroma; Cafe arabica; Cafeicultura; Espírito Santo (Estado); Sabor. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3203/1/179-43-CBPC-2017.pdf
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Marc: |
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